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<title>Cellulosehydrat</title>

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<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Cellulosehydrat</span></h1>

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<p><b>Cellulosehydrat</b> oder <b>Zellglas</b> (auch <b>Glaspapier</b>), vor allem bekannt unter dem früheren <a href="Marke_(Recht)" title="Marke (Recht)">Markennamen</a> <b>Cellophan</b> (der <a href="Kalle_%26_Co._AG" class="mw-redirect" title="Kalle & Co. AG">Kalle & Co. AG</a>, Wiesbaden, bzw. der Muttergesellschaft <a href="Hoechst_AG" class="mw-redirect" title="Hoechst AG">Hoechst AG</a>, Frankfurt)<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> bzw. <b>Zellophan</b>, ist einer der ältesten <a href="Kunststoff" title="Kunststoff">Kunststoffe</a> für <a href="Verpackung" title="Verpackung">Verpackungen</a>, die direkt mit Lebensmitteln in Berührung kommen. Es handelt sich um eine dünne, farblose und transparente <a href="Folie" title="Folie">Folie</a> aus einem <a href="Regeneratfaser" title="Regeneratfaser">Regenerat</a> von <a href="Cellulose" title="Cellulose">Cellulose</a> (vergleiche <a href="Viskosefaser" title="Viskosefaser">Viskosefaser</a>). Im Gegensatz zu anderen bekannten <a href="Klarsichtfolie" class="mw-redirect" title="Klarsichtfolie">Klarsichtfolien</a> basiert reines Cellophan also nicht auf Erdöl, sondern auf Holz, ist also leicht recycelbar und dadurch <a href="Nachhaltig" class="mw-redirect" title="Nachhaltig">nachhaltig</a>.

</p><p>Zellglas ist weder besonders plastisch noch elastisch verformbar und nur in geringem Maße dehnbar. Zudem erzeugt Cellophan beim Greifen ein charakteristisches knisterndes Geräusch, das von manchen als unangenehm empfunden wird. Jedoch ist Zellglas ein Kunststoff, der voll aus <a href="Nachwachsender_Rohstoff" title="Nachwachsender Rohstoff">nachwachsenden</a> statt fossilen <a href="Rohstoff" title="Rohstoff">Rohstoffen</a> hergestellt werden kann und ist <a href="Wasserdichtigkeit" title="Wasserdichtigkeit">wasserdicht</a>. Zellglas lässt aber <a href="Wasserdampf" title="Wasserdampf">Wasserdampf</a> passieren.<sup id="cite_ref-Massey_2-0" class="reference"><a href="#cite_note-Massey-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Dadurch verhindert eine entsprechende <a href="Verpackung" title="Verpackung">Verpackung</a>, dass sich im Inneren <a href="Kondenswasser" title="Kondenswasser">Kondenswasser</a> bildet, was Schimmel vorbeugt. Bei Wasserkontakt oder hoher <a href="Luftfeuchte" class="mw-redirect" title="Luftfeuchte">Luftfeuchte</a> sinkt die Barrierefunktion weiter.<sup id="cite_ref-Massey_2-1" class="reference"><a href="#cite_note-Massey-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Um der Wasserdampfdurchlässigkeit des Zellglases entgegenzuwirken, wird es teilweise mit anderen Kunststoffen beschichtet.<sup id="cite_ref-Sukhareva_3-0" class="reference"><a href="#cite_note-Sukhareva-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Zwar gewinnt damit die Zellglasfolie zusätzliche gewünschte Eigenschaften, verliert aber an Umweltverträglichkeit.

</p><p>Reines Zellglas kann man sowohl <a href="Kompostieren" class="mw-redirect" title="Kompostieren">kompostieren</a> als auch zum <a href="Altpapier" title="Altpapier">Altpapier</a> geben, und es brennt auch wie Papier. Beschichtetes Zellglas hingegen ist nicht mehr vollständig <a href="Biologisch_abbaubar" class="mw-redirect" title="Biologisch abbaubar">biologisch abbaubar</a> und beim Verbrennen verhält es sich wie andere Kunststoffe aus Erdöl, schmilzt und stinkt.<sup id="cite_ref-4" class="reference"><a href="#cite_note-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Geschichte">Geschichte</h2></div>

<p>Zellglas wurde 1908 von dem Schweizer <a href="Jacques_E._Brandenberger" title="Jacques E. Brandenberger">Jacques E. Brandenberger</a> erfunden und unter der Marke <i>Cellophan</i> auf den Markt gebracht. Der Name ist vom Rohstoff <a href="Cellulose" title="Cellulose">Cellulose</a> und <span style="font-style:normal;font-weight:normal"><a href="Altgriechische_Sprache" title="Altgriechische Sprache">altgriechisch</a></span> <span lang="grc-Grek" class="Grek" style="font-style:normal">διαφανής</span> <i>diaphanés</i> („durchscheinend“, „durchsichtig“) abgeleitet. Bis in die 1950er Jahre war Zellglas praktisch die einzige Verpackungsfolie. Die Tatsache, dass die verpackte Ware sichtbar blieb, verhalf dem Pionierkunststoff zum großen Erfolg. Erst nach dem <a href="Zweiter_Weltkrieg" title="Zweiter Weltkrieg">Zweiten Weltkrieg</a> folgte eine Reihe von Kunststofffolien, deren Eigenschaften noch wesentlich marktgerechter für ihre jeweilige Aufgabe zu bestimmen waren, darunter insbesondere <a href="Polyvinylchlorid" title="Polyvinylchlorid">Polyvinylchlorid</a> (PVC), <a href="Polyethylen" title="Polyethylen">Polyethylen</a> (PE), <a href="Polypropylen" title="Polypropylen">Polypropylen</a> (PP) und <a href="Polystyrol" title="Polystyrol">Polystyrol</a> (PS). Heute sind auch <a href="Polyester" title="Polyester">Polyesterfolien</a>, etwa aus <a href="Polyethylenterephthalat" title="Polyethylenterephthalat">PET</a>, verbreitet.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Herstellung">Herstellung</h2></div>

<p>Zur Herstellung des Cellulosehydrats wird <a href="Chemiezellstoff" title="Chemiezellstoff">Chemiezellstoff</a> aus der sogenannten Holzpulpe, einem <a href="Cellulose" title="Cellulose">Cellulosebrei</a>, in <a href="Natronlauge" title="Natronlauge">Natronlauge</a> (NaOH) und <a href="Kohlenstoffdisulfid" title="Kohlenstoffdisulfid">Schwefelkohlenstoff</a> (CS<sub>2</sub>) aufgelöst. Die dabei erhaltene Viskose (dickflüssige Masse) wird mittels Filterpressen gereinigt und durch eine Spaltdüse in ein Fällbad aus verdünnter <a href="Schwefels%C3%A4ure" title="Schwefelsäure">Schwefelsäure</a> gegossen, wobei die Cellulose ausfällt. Die entstandene Folie wird im weiteren Verlauf noch in mehreren Bädern gewässert, um Reste des im Fällbad gebildeten <a href="Glaubersalz" class="mw-redirect" title="Glaubersalz">Glaubersalzes</a> (Natriumsulfat) zu entfernen. Nach Durchlaufen des letzten Bades, dem <a href="Glycerin" title="Glycerin">Glycerin</a> als <a href="Weichmacher" title="Weichmacher">Weichmacher</a> zugegeben ist, wird die Folie auf beheizten Walzen getrocknet und anschließend aufgewickelt.

</p><p>Die Herstellungskosten von Zellglas sind relativ hoch; nur wenige Betriebe stellen es heute noch her. Die Folie kann bedruckt oder auch lackiert werden, sie lässt sich kleben und auch thermisch verbinden (<a href="Schwei%C3%9Fen" title="Schweißen">schweißen</a>).

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Verwendung">Verwendung</h2></div>

<p>In der Verpackungsindustrie wird für bestimmte Waren und Güter – wegen der besonderen Mikroklima-Eigenschaften – das teurere Zellglas anderen, billigeren Plastikfolien vorgezogen. Bis heute werden <a href="Zigarette" title="Zigarette">Zigaretten</a> und <a href="Tabak" title="Tabak">Tabakwaren</a>, <a href="S%C3%BC%C3%9Fware" title="Süßware">Süßwaren</a>, Backwaren, Käse, Fleischwaren und manche andere <a href="Lebensmittel" title="Lebensmittel">Lebensmittel</a>, aber auch <a href="Papier" title="Papier">Papierwaren</a>, <a href="Medikament" class="mw-redirect" title="Medikament">Medikamente</a>, <a href="Bekleidung" class="mw-redirect" title="Bekleidung">Bekleidung</a> und Blumen bevorzugt in Zellglas statt in Kunststofffolie verpackt. Auch in der Elektroindustrie wird Zellglas als Isolation (Kondensatoren, Kabel, Spulen) nach wie vor verwendet.

</p><p>Anfang des 20. Jahrhunderts war die Nudelfabrik <a href="Loeser_%26_Richter" title="Loeser & Richter">Loeser & Richter</a> eine der ersten deutschen Firmen, die ihre Markenprodukte ausnahmslos in Cellophan verpackte. In der firmeneigenen Hausmitteilung <i>Nach Ladenschluß</i> führte man aus: Cellophan und gute Qualität waren Faktoren, die Ruf und Erfolg der Marke Anker verbreiteten.<sup id="cite_ref-6" class="reference"><a href="#cite_note-6"><span class="cite-bracket">[</span>6<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p><p>Seit langem wird Zellglas zusammen mit einem Gummiring als Verschluss für ein Glas hausgemachter Marmelade benutzt. Dazu können Konservengläser mit Gewinde für Blechdeckel verwendet werden. Solche runden Blätter <i>Einmachfolie</i> werden oft im Kombipack mit Gummiringen und Klebeetiketten verkauft. Die Folie ist anzufeuchten, was sie geschmeidig macht und aufquellen lässt, so legt sie sich dichtend an den Glasrand und zieht sich beim Trocknen zusammen. Da der Gasraum über der heißen Marmelade viel Wasserdampf enthält, dieser kondensiert oder durch die (luftdichte) Folie abdiffundiert und sich die eingeschlossene Luft durch Abkühlung zusammenzieht, wölbt sich die Folie nach innen.

</p><p>Säckchen (Kreuzbodenbeutel<sup id="cite_ref-7" class="reference"><a href="#cite_note-7"><span class="cite-bracket">[</span>7<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>) ganz oder teilweise aus Zellglas werden zum schonenden, das Füllgut zeigenden Verpacken insbesondere von Nüssen und (etwas Wasser enthaltenden) Trockenfrüchten verwendet.

</p><p>Typische Folienstärke ist 21 µm Dicke (30 g/m² <a href="Fl%C3%A4chengewicht" class="mw-redirect" title="Flächengewicht">Flächengewicht</a>) und mehr. Erzeugt wird Zellglas mit 7 bis 90 µm (10 bis 120 g/m²) Stärke. Zellglasstreifen werden auch verwebt oder anderweitig für Textilien verwendet.<sup id="cite_ref-8" class="reference"><a href="#cite_note-8"><span class="cite-bracket">[</span>8<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p><p>Beschichtung von Zellglas mit Lack oder Kunststoffschichten verändert Eigenschaften wie <a href="Reibungskoeffizient" title="Reibungskoeffizient">Gleitreibungszahl</a> und die Abzugskraft (vom Stapel).<sup id="cite_ref-9" class="reference"><a href="#cite_note-9"><span class="cite-bracket">[</span>9<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p><p>Seit einiger Zeit findet man durchsichtiges <a href="Zigarettenpapier" title="Zigarettenpapier">Zigarettenpapier</a>, das mit dem gleichen Verfahren wie Cellophan hergestellt wird. In den Anfängen des <a href="H%C3%A4ngegleiter" title="Hängegleiter">Hängegleiters</a> wurde zu Beginn der 1960er Jahre Cellophan für die Flügelbespannung benutzt. Bis in die 1970er Jahre bestand <a href="Tesafilm" class="mw-redirect" title="Tesafilm">Tesafilm</a> aus Zellglas. Weiterhin wird Cellophan als Membranwerkstoff für <a href="Dialyse" title="Dialyse">Dialysatoren</a> verwendet.

</p><p><a href="Pergamentpapier" class="mw-redirect" title="Pergamentpapier">Pergamentpapier</a>, <a href="Vulkanfiber" title="Vulkanfiber">Vulkanfiber</a> (Koffer, Behälter, Dichtungsscheiben, Schutzschirme) und <a href="Viskose-Reyon" class="mw-redirect" title="Viskose-Reyon">Viskose-Reyon</a> (textile und technische Anwendungen) sowie Viskose-Folien (<a href="Cellophan" class="mw-redirect" title="Cellophan">Cellophan</a> etc.) werden in erheblichem Umfang technisch hergestellt.<sup id="cite_ref-Biederbick_10-0" class="reference"><a href="#cite_note-Biederbick-10"><span class="cite-bracket">[</span>10<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Ökologie_und_Umwelt"><span id=".C3.96kologie_und_Umwelt"></span>Ökologie und Umwelt</h2></div>

<p>Während reines Cellulosehydrat problemlos über das <a href="Altpapier" title="Altpapier">Altpapier</a> oder den <a href="Kompostierung" title="Kompostierung">Kompost</a> entsorgt werden kann, stellt sich die Entsorgung von <i>beschichtetem</i> Zellglas deutlich komplizierter dar und es wird meist <a href="M%C3%BCllverbrennung" title="Müllverbrennung">thermisch verwertet</a>.

</p><p>Die Verwendung gilt als problemlos, wobei die Anforderungen an die Herstellung von (beschichtetem) Zellglas in der <a href="Bedarfsgegenst%C3%A4ndeverordnung" title="Bedarfsgegenständeverordnung">Bedarfsgegenständeverordnung</a> streng reglementiert sind.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Literatur">Literatur</h2></div>

<ul><li>Hans-Josef Endres, Andrea Siebert-Raths: <i>Technische Biopolymere.</i> Hanser-Verlag, München 2009, ISBN 978-3-446-41683-3, S. 140.</li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>

<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><span class="noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Wiktionary"></span></span></span><b><a href="https://de.wiktionary.org/wiki/Zellophan" class="extiw external" title="wikt:Zellophan">Wiktionary: Zellophan</a></b> – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen</div>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>

<li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-1">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://register.dpma.de/DPMAregister/marke/register/341160/DE">Markenregister Cellophan</a></span>

</li>

<li id="cite_note-Massey-2"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-Massey_2-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Massey_2-1">b</a></sup></span> <span class="reference-text">Liesl K. Massey: <i>Permeability Properties of Plastics and Elastomers, 2nd Ed.</i> Cambridge University Press, 2003, ISBN 0-08-095057-4, S. 3.</span>

</li>

<li id="cite_note-Sukhareva-3"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-Sukhareva_3-0">↑</a></span> <span class="reference-text">Sukhareva: <i>Polymers for Packaging and Containers in Food Industry.</i> CRC Press, 2008, ISBN 978-90-04-18820-4, S. 112.</span>

</li>

<li id="cite_note-4"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-4">↑</a></span> <span class="reference-text"><span class="cite"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.purenature.de/folien-und-beutel"><i>Purenature.de — Folien und Beutel.</i></a><span class="Abrufdatum"> Abgerufen am 19. Juli 2023</span>.</span><span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ACellulosehydrat&rft.title=Purenature.de+%E2%80%94+Folien+und+Beutel&rft.description=Purenature.de+%E2%80%94+Folien+und+Beutel&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.purenature.de%2Ffolien-und-beutel"> </span></span>

</li>

<li id="cite_note-Hauptmann-5"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-Hauptmann_5-0">↑</a></span> <span class="reference-text"><a href="Siegfried_Hauptmann" title="Siegfried Hauptmann">Siegfried Hauptmann</a>: <i>Organische Chemie</i>, 2. durchgesehene Auflage, VEB Deutscher Verlag für Grundstoffindustrie, Leipzig, 1985, ISBN 3-342-00280-8, S. 652.</span>

</li>

<li id="cite_note-6"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-6">↑</a></span> <span class="reference-text"><i>Nach Ladenschluß.</i> Juni 1939.</span>

</li>

<li id="cite_note-7"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-7">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.transbags.de/epages/62836221.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/62836221/Categories/Kreuzbodenbeutel/CellophanZellglas">Cellophan/Zellglas Kreuzbodenbeutel</a> transbags.de, abgerufen am 7. November 2011.</span>

</li>

<li id="cite_note-8"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-8">↑</a></span> <span class="reference-text"><i><a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.at/books?id=JKuyBgAAQBAJ&pg=PA311&lpg=PA311&dq=zellglas+dicke&source=bl&ots=9ZLloTXzzy&sig=4sg7NgArVBt_6i9bKk6W9df6Ec0&hl=de&sa=X&ved=0ahUKEwi6xfKDnZvPAhXIOSwKHa4-D2oQ6AEIOTAH#v=onepage&q=zellglas%20dicke&f=false">Zellglasbändchen</a>.</i> In: Herbert M. Ulrich: <i>Handbuch der chemischen Untersuchung der Textilfaserstoffe.</i> Springer-Verlag, 2013, S. 311.</span>

</li>

<li id="cite_note-9"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-9">↑</a></span> <span class="reference-text"><i><a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.at/books?id=c7ULxHnsyzEC&pg=PA41&lpg=PA41&dq=zellglas+dicke&source=bl&ots=tRqJnylHjK&sig=zQ7vqrtDChKJFGlty0QhFoC5DMQ&hl=de&sa=X&ved=0ahUKEwi6xfKDnZvPAhXIOSwKHa4-D2oQ6AEINjAG#v=onepage&q=zellglas%20dicke&f=false">Riemenabzug (Tabelle)</a>.</i> In: Jochen Hertlein: <i>Untersuchungen über Veränderungen der Barriereeigenschaften metallisierter Kunststoffolien beim maschinellen Verarbeiten.</i> Herbert Utz Verlag, 1998, S. 40 f.</span>

</li>

<li id="cite_note-Biederbick-10"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-Biederbick_10-0">↑</a></span> <span class="reference-text">Karlheinz Biederbick: <i>Kunststoffe</i>. 4. Auflage, Vogel-Verlag, 1977, ISBN 3-8023-0010-6, S. 166–168.</span>

</li>

</ol>

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Normdaten (Sachbegriff): <a href="Gemeinsame_Normdatei" title="Gemeinsame Normdatei">GND</a>: <span class="-print"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://d-nb.info/gnd/4190664-0">4190664-0</a></span> </div>

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